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▲大年初二，市民到尖沙嘴觀看幻彩詠香江。

隨著大部分防疫措施撤銷及與內(nèi)地通關(guān)，餐飲業(yè)界指生意已回復至九成至九成半，其中春節(jié)期間的生意額，估計超過一百億元。

餐飲聯(lián)業(yè)協(xié)會會長黃家和表示，去年底政府放寬防疫措施后，農(nóng)歷新年期間團拜及春茗相當暢旺，加上今年是雙春兼閏月，婚宴嫁娶反應不錯。他在電臺的訪問指出，本月生意額超過一百億元，接近疫情前的九成，不能全面恢復的原因是未有足夠旅客來港，以往旅客占大約一成生意，目前全靠本地消費，而隨防疫措施放寬，不少市民外出旅游，對業(yè)界有一些影響。

至于何時可完全恢復，黃家和說雖然已經(jīng)通關(guān)，但內(nèi)地疫情每日數(shù)字不少，相信要較長時間才有更多內(nèi)地旅客來港，相信今年下半年起會恢復常態(tài)。

稻苗飲食專業(yè)學會會長徐汶緯表示，今年農(nóng)歷新年與過去兩年相比有大分別，去年正值第五波疫情爆發(fā)，政府實施嚴謹?shù)姆酪叽胧?，但今年已大部分放寬，市道和人流暢旺，餐飲業(yè)界生意已回復至九成半。

徐汶緯說，當局早前放寬食肆每枱人數(shù)上限，形容業(yè)界已等候三年，感到十分高興，接獲很多團餐或每枱十人以上的預訂。他認為在疫情之前，農(nóng)歷新年市民消費意欲來自出雙糧，今年源自過去三年無外出消費，但本港經(jīng)濟仍然未恢復，市民收入受影響，人均消費仍然疲弱，每枱價錢維持大約四千至六千元。

徐汶緯表示，香港與內(nèi)地恢復免檢疫通關(guān)，為業(yè)界帶來幫助，期望高鐵香港段盡快回復往返其他省市，認為相比廣東省，其他省市的旅客較少來港，消費力較大，希望政府稍后亦可取消核酸檢測等限制，吸引旅客來港，帶動餐飲業(yè)增長。

他又說，業(yè)界大多仍然自行維持多項防疫措施，包括保留間隔板，員工每日進行快速抗原測試等。他建議如果疫情未見大反彈，可以盡快取消口罩令，避免為旅客帶來不便。

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